BISTECA NA PRESSÃO

Ingredientes:
1 Kg de bisteca de porco ou de carne
200gr. de bacon picado
40 ml de Shoyo
40 ml de molho inglês
1 lata de molho de tomate
1 colher de alho amassado
3 colheres de azeite
Molho de pimenta, cheiro verde e sal a gosto, tomando o cuidado na quantidade do sal pois já está indo o Shoyo

Modo de preparo: 
Separe a bisteca, e em um refratário misture todos os demais ingredientes.
Coloque uma camada de bisteca na panela de pressão e uma da mistura, fazendo assim até colocar toda bisteca e o molho. Deixe a panela fechada por 1 hora curtindo o tempero. Ao passar o tempo ligue a panela, assim que a mesma pegar pressão conte 20 minutos, e está pronto para servir.

Bom apetite!