Ingredientes:
200g de bacon em cubinhos
2 cebolas médias em fatias finas
4 batatas grandes
1 xícara (chá) de maionese
1/2 xícara (chá) de leite
1 colher de farinha de trigo
queijo ralado
Modo de preparo:
em uma panela coloque a batata cortada em rodelas com um pouco de sal para cozinhar.
Frite o bacon na própria gordura até ficar quase sequinho, escorra e reserve.
Na mesma panela refogue a cebola ate murcha, e misture com o bacon.
Misture a maionese, o leite e a farinha de trigo, mexendo até homogenizar.
Em um refratário untado com azeite coloque uma camada de batata, uma de cebola com bacon, e coloque mais uma camada de batata.Cubra com o creme e polvilhe com queijo ralado. Leve a forno pré-aquecido até gratinar.
DICA: Se quiser pode colocar em cima da cebola e do bacon, fatias de mussarela.
Bom apetite!
Hummmm... parece muito bom isso.
ResponderExcluirRecomende a bebida tb, seria interessante.
Ficou muito bom mesmo Carlos, mas não entendo nada de bebidas rs, mas vou procurar me informar das combinações. Valeu a dica!
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