1 Kg de carne moída.
1 pacote de creme de cebola.
1 cx de bacon em fatias.
200gr de mussarela.
220gr de presunto.
1 cenoura grande em tiras finas.
1 pimentão médio em tiras finas.
4 ovos cozidos cortados em rodelas.
MODO DE PREPARO:
Em uma tigela misturar toda a carne moída com o pacote de creme de cebola e reservar.Abrir um papel filme de cozinha para que seja aberta a carne. Após abrir a carne cobrir com o bacon, a o presunto, a mussarela, a cenoura, o pimentão e os ovos deixando as beiradas sem recheio. Com o auxilio do papel filme enrolar o rocambole tirando o papel, e assim que fechado envolver no papel alumínio. Colocar em uma assadeira untada com azeite e levar ao forno alto por 1 hora. Após esse tempo descobrir r deixar mais um pouco no forno para dora.
Bom Apetite!
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